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 The Critical Role of Molecular Weight in Digestion Stability and Gut Microbiota-Dependent Fermentation of Dendrobium officinale Polysaccharides 相关领域
多糖
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jinfeng Fu; Pingping Wang; Chun Chen; Jiansheng Cheng; Yu Xie; et al 出版日期：2026-10-05 |
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