Enhanced Stability and Function of Probiotic Streptococcus thermophilus with Self-Encapsulation by Increasing the Biosynthesis of Hyaluronan

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标题	Enhanced Stability and Function of Probiotic Streptococcus thermophilus with Self-Encapsulation by Increasing the Biosynthesis of Hyaluronan
网址	https://doi.org/10.1021/acsami.2c11591
DOI	10.1021/acsami.2c11591 doi
其它	期刊：ACS Applied Materials & Interfaces 作者：Dongxu Ma; Ying Zhou; Lidan Wu; Zu‐Yi Li; Wenjie Jiang; et al 出版日期：2022-09-16
求助人	WindSail 在 2026-09-23 11:42:24 发布自湖北，悬赏 10 积分
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