Integrated transcriptome and data-independent acquisition proteome analysis of the biosynthesis of Monascus azaphilone pigments and citrinin

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标题	Integrated transcriptome and data-independent acquisition proteome analysis of the biosynthesis of Monascus azaphilone pigments and citrinin
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.108377 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Yingying Huang; Yanchun Shao; Chenglong Yang; István Molnár 出版日期：2026-01-27
求助人	Lifel 在 2026-10-08 19:33:49 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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