Non-covalent interactions between electroactivated soybean protein isolate and naringin: Structure, functionality and molecular docking

已完结

文献求助详情

标题	Non-covalent interactions between electroactivated soybean protein isolate and naringin: Structure, functionality and molecular docking
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150397
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150397 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Qianzhu Qin; Weining Wang; Xiue Han; Cuiping Han; Dianyu Yu; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	ForeverYou 在 2026-09-28 12:13:33 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Akim的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 852的应助被科研通管家采纳，获得10

8秒前; 正直盼秋完成签到，获得积分10

25秒前; 渡人舟上传了应助文件

27秒前; 英俊的铭上传了应助文件

27秒前; me发布了新的文献求助10

32秒前; 研友_VZG7GZ的应助被初景采纳，获得10

37秒前; 无限的水香完成签到，获得积分10

1分钟前; malen111完成签到，获得积分10

1分钟前; 务实的海豚完成签到，获得积分10

1分钟前; zsmj23完成签到，获得积分0

1分钟前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

1分钟前; 初景发布了新的文献求助10

1分钟前; 粗犷的骁完成签到，获得积分10

2分钟前; 小扁完成签到，获得积分10

2分钟前; 等待凡英完成签到，获得积分10

2分钟前; 渡人舟上传了应助文件

2分钟前; humorlife完成签到，获得积分10

2分钟前; 现代的冰海完成签到，获得积分10

2分钟前; zyyicu完成签到，获得积分10

2分钟前; 赘婿上传了应助文件

3分钟前; 犹豫的雨真发布了新的文献求助10

3分钟前; 魔术师完成签到，获得积分10

3分钟前; 奋斗不二完成签到，获得积分10

3分钟前; 干净寄松完成签到，获得积分10

3分钟前; 姚老表完成签到，获得积分10

3分钟前; 马华化完成签到，获得积分0

3分钟前; 顾矜的应助被犹豫的雨真采纳，获得10

4分钟前; 淡淡的怜翠完成签到，获得积分10

4分钟前; 渡人舟上传了应助文件

4分钟前; 情怀的应助被小李老博采纳，获得10

4分钟前; 包容雁菡完成签到，获得积分10

4分钟前; 渡人舟上传了应助文件

4分钟前; 外向如雪完成签到，获得积分10

4分钟前; 渡人舟上传了应助文件

5分钟前; 陶醉的美女完成签到，获得积分10

5分钟前; 危机的棒棒糖完成签到，获得积分10

5分钟前; 顾矜上传了应助文件

6分钟前; 打打的应助被科研通管家采纳，获得10

6分钟前; 犹豫的雨真发布了新的文献求助10

6分钟前