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标题
Lactic acid/tartaric acid-maltitol antibacterial activity against spoilage bacteria and prevention of yellowing and wilting in spinach and oilseed rape
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142557
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142557 doi
其它 期刊：Food Chem
作者：Ye D, Ren J, Zhang Y, Wang X, Guo J, Li B, Li Q, Chen Y, Chen P, Zhang B
出版日期：2024-12-18
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贪玩的立辉 在 2026-07-03 15:30:00 发布自云南，悬赏 10 积分
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  • 16天前

    贪玩的立辉 贪玩的立辉 Lv1 求助人 发起了本次求助

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