华容芥菜降亚硝酸盐乳酸菌的筛选鉴定及发酵特性研究 - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	华容芥菜降亚硝酸盐乳酸菌的筛选鉴定及发酵特性研究
网址	https://manu61.magtech.com.cn/zgnz/CN/10.11882/j.issn.0254-5...
DOI	10.11882/j.issn.0254-5071.2024.08.018 doi
其它	期刊：中国酿造作者：熊玉帛出版日期：2024-01-01
求助人	承一在 2026-07-08 19:07:42 发布自甘肃，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

American Physiological Society (APS)

上个求助

下个求助

Oxford University Press

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.4上传了应助文件

刚刚; 小宋完成签到，获得积分10

1秒前; 充电宝上传了应助文件

2秒前; Sunnig盈发布了新的文献求助10

2秒前; soga完成签到，获得积分10

3秒前; cheesy完成签到，获得积分10

3秒前; 哈密瓜炒蛋完成签到，获得积分10

4秒前; 英姑的应助被等待映阳采纳，获得10

5秒前; 英姑的应助被QIEZI采纳，获得10

6秒前; 科研通AI2S的应助被小孟同学采纳，获得10

8秒前; 杳蔼流玉发布了新的文献求助20

9秒前; 22336上传了应助文件

10秒前; 阿郎发布了新的文献求助10

10秒前; 魏伯安发布了新的文献求助30

10秒前; 嘻嘻哈哈上传了应助文件

11秒前; 情怀上传了应助文件

11秒前; 英姑上传了应助文件

11秒前; meow发布了新的文献求助20

12秒前; Ava的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 科研通AI6.4的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; Akim的应助被幻梦采纳，获得10

12秒前; 所所的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; vict上传了应助文件

12秒前; 科研通AI6.3的应助被科研通管家采纳，获得10

12秒前; 无花果的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; bkagyin的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 慕青的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 香蕉觅云的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 小马甲的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 领导范儿上传了应助文件

13秒前; 赘婿的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; JamesPei的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; bkagyin的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 阿奇奇奇完成签到，获得积分10

13秒前; 小二郎的应助被科研通管家采纳，获得50

13秒前; 在水一方的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; CipherSage的应助被科研通管家采纳，获得10

13秒前; 科研通管家关闭了123的文献求助

14秒前; 思源的应助被科研通管家采纳，获得10

14秒前; Lucas的应助被科研通管家采纳，获得10

14秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Geist der Kunst und Kultur 1000; Resistance Spot Welding Dataset for Automobile Body-in-White Quality Analysis 748; 悉尼大学博士学位论文，题目：Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者：Kristopher P. Plain 700; Machine Learning for Asset Management and Pricing 600; Numerical analysis of the coupled atmosphere-ocean models (CAO II). II 600; Models for the coupled atmosphere and ocean 600

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7407382; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9011883; 关于积分的说明 19193127; 捐赠科研通 7040567; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3232561; 关于科研通互助平台的介绍 2394536; 邀请新用户注册赠送积分活动 2214754

今日热心研友

行走的荷尔蒙

殷勤的紫槐

昏睡的蟠桃

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通