| 标题 |
 Recent Advances in Plant-Based Edible Emulsion Gels for 3D-Printed Foods 用于3D打印食品的植物基可食用乳液凝胶的最新进展
相关领域
乳状液
3d打印
食品科学
纳米技术
过程（计算）
食品
工艺工程
材料科学
计算机科学
生化工程
化学
制造工程
化学工程
工程类
操作系统
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Annual review of food science and technology 作者：Xiyue Liu; Yanpeng Cheng; Tiexin Sun; Yi Lu; Siqi Huan; et al 出版日期：2025-02-03 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
pluto
冰魂
SYLH
cdercder
平常的毛豆
11哥
非而者厚
科研小民工
jenningseastera
iNk
gao_yiyi
昏睡的蟠桃
HEIKU
余味
CC1219
zgt01
Oracle
高大凌寒
VT
遇上就这样吧
皖公网安备34019202002308
