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 Gene expression analysis and metabolomics of red pitaya fermented with probiotic strains: implications for vitamin D receptor and inflammatory pathways 益生菌发酵红火龙果的基因表达分析和代谢组学：维生素D受体和炎症途径的意义
相关领域
益生菌
发酵
基因表达
基因
食品科学
生物
代谢组学
维生素
骨化三醇受体
生物化学
遗传学
生物信息学
细菌
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| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：Juliana Yumi Suzuki; Marcos Edgar Herkenhoff; Jaewon Yoon; Leonardo Santos de Jesus; Samuel Cavalcante do Amaral; et al 出版日期：2025-03-01 |
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