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Solution Structure of Molecular Associations Investigated Using NMR for Polysaccharides: Xanthan/Galactomannan Mixtures
核磁共振研究多糖——黄原胶/半乳甘露聚糖混合物分子缔合的溶液结构
相关领域
半乳甘露聚糖 化学 多糖 摩尔质量 分子间力 分子质量 二维核磁共振波谱 核过剩效应 刺槐豆胶 黄原胶 核磁共振波谱 分子 聚合物 结晶学 立体化学 生物化学 有机化学 流变学 材料科学 复合材料 酶
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jpcb.5b11665
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jpcb.5b11665 doi
其它 期刊：Journal of Physical Chemistry B
作者：Makoto Takemasa; Katsuyoshi Nishinari
出版日期：2016-03-04
求助人
牛啊牛啊 在 2025-06-16 10:09:05 发布自湖北，悬赏 10 积分
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