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 Comparison of flavour qualities of mushrooms ( Flammulina velutipes ) packed with different packaging materials 不同包装材料包装金针菇风味品质的比较
相关领域
小火焰菌属
味道
电子鼻
化学
食品科学
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食品包装
色谱法
材料科学
品味
蘑菇
纳米技术
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期刊：Food Chemistry 作者：Donglu Fang; Wenjian Yang; Benard Muinde Kimatu; Liyan Zhao; Xinxin An; et al 出版日期：2017-04-01 |
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