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标题
DNA-based techniques for authentication of processed food and food supplements
基于DNA的加工食品和食品补充剂鉴定技术
相关领域
认证(法律) 环介导等温扩增 计算生物学 DNA DNA提取 聚合酶链反应 DNA测序 生物技术 生物 食品科学 生化工程 计算机科学 基因 遗传学 计算机安全 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2017.08.022 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yen‐Li Lo; Pang‐Chui Shaw
出版日期:2018-02-01
求助人
and999 在 2025-05-25 10:02:09 发布自北京,悬赏 10 积分
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