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  Phytochemicals of Avocado Residues as Potential Acetylcholinesterase Inhibitors, Antioxidants, and Neuroprotective Agents 鳄梨残留物的植物化学物质作为潜在的乙酰胆碱酯酶抑制剂、抗氧化剂和神经保护剂
相关领域
神经保护
化学
植物化学
抗氧化剂
DPPH
乙酰胆碱酯酶
多酚
酚类
食品科学
生物化学
药理学
生物
酶
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| 其它 |
期刊：Molecules 作者：Geisa Gabriela da Silva; Lúcia Pinheiro Santos Pimenta; Júlio Onésio Ferreira Melo; Henrique de Oliveira Prata Mendonça; Rodinei Augusti; et al 出版日期：2022-03-15 |
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