| 标题 |
  Volatile compounds and some physico-chemical properties of pastırma produced with different nitrate levels 不同硝酸盐含量生产的Pastirma的挥发性化合物和一些理化性质
相关领域
硝酸盐
环境化学
化学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 作者：Ahmet Akköse; Nazen Ünal; Barış Yalınkılıç; Güzin Kaban; Mükerrem Kaya 出版日期：2016-12-17 |
| 求助人 | |
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