发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Polymer or microgel particle: Differences in emulsifying properties of pectin as microgel or as individual polymer chains
聚合物或微凝胶颗粒：果胶作为微凝胶或作为单个聚合物链的乳化性质的差异
相关领域
果胶 聚合物 乳状液 聚结（物理） 化学工程 表面张力 材料科学 流变学 高分子化学 粒子（生态学） 粒径 油滴 化学 有机化学 复合材料 热力学 海洋学 物理 地质学 工程类 天体生物学 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2020.124793
DOI
10.1016/j.colsurfa.2020.124793 doi
其它 期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
作者：G.I. Saavedra Isusi; B. Bindereif; Heike P. Schuchmann; U.S. van der Schaaf
出版日期：2020-04-06
求助人
喵喵喵 在 2025-06-24 14:30:22 发布自四川，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Ultrasonic preparation of stable flax seed oil emulsions in dairy systems – Physicochemical charact...
  2. Membrane-Integrated Glass Capillary Device for Preparing Small-Sized Water-in-Oil-in-Water Emulsion ...
  3. In situ study of flocculation of whey protein-stabilized emulsions caused by addition of high methox...
  4. Numerical simulation of coalescence phenomena of oil-in-water emulsions permeating through straight ...
  5. Coalescence and Size Distribution Characteristics of Oil Droplets Attached on Flocs After Coagulatio...
  6. Protein-stabilized water-in-oil-in-water emulsions
  7. Evolution of the Size Distribution of Oil-droplets Over Time in Oil-in-water Emulsions
  8. Numerical simulation of coalescence phenomena of oil-in-water emulsions permeating through straight ...
  9. Emulsion Properties of Pectin Extracted from Sweetpotato Starch Residues
  10. AN INVESTIGATION OF COALESCENCE OF EMULSIFIED DROPLETS IN SYSTEM CRUDE OIL/ASP FLOODING SOLUTION
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 5小时前

    JamesPei JamesPei 首席搬砖师Lv8 上传了文件

    待审核 20250624143028-3a6a7b4a-420.pdf (2.85 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 5小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:30:25 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:30:22 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    14:30:22 已向机器人发送请求

  • 5小时前

    喵喵喵 喵喵喵 Lv1 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
1秒前
Akim的应助被俭朴涫采纳，获得20
1秒前
3秒前
3秒前
欸嘿完成签到，获得积分10
4秒前
百灵鸟发布了新的文献求助10
4秒前
weikang完成签到，获得积分10
4秒前
4秒前
4秒前
6秒前
6秒前
温暖小松鼠完成签到 ，获得积分10
7秒前
靓丽的发箍完成签到，获得积分10
7秒前
7秒前
左左发布了新的文献求助10
7秒前
鱼清发布了新的文献求助10
7秒前
酷波er的应助被是瓜瓜不采纳，获得10
9秒前
和谐天川完成签到，获得积分10
9秒前
lyyyyy完成签到，获得积分20
10秒前
He完成签到，获得积分10
10秒前
chihirovvvv的应助被龚幻梦采纳，获得10
10秒前
樛木发布了新的文献求助30
10秒前
Junsir完成签到，获得积分10
11秒前
脑洞疼的应助被百灵鸟采纳，获得10
12秒前
小二郎的应助被郑州12138采纳，获得10
12秒前
宇宙大静默完成签到 ，获得积分10
13秒前
13秒前
Guoguocheng完成签到，获得积分10
14秒前
瘦瘦小猫咪完成签到 ，获得积分10
14秒前
之星君完成签到，获得积分10
17秒前
18秒前
SciGPT的应助被yu采纳，获得10
18秒前
18秒前
名天发布了新的文献求助10
18秒前
小蘑菇的应助被张文静采纳，获得10
20秒前
陈好好完成签到 ，获得积分10
20秒前
余生发布了新的文献求助20
22秒前
22秒前
24秒前
高分求助中
The Mother of All Tableaux Order, Equivalence, and Geometry in the Large-scale Structure of Optimality Theory 1370
生物降解型栓塞微球市场（按产品类型、应用和最终用户）- 2030 年全球预测 1000
Lidocaine regional block in the treatment of acute gouty arthritis of the foot 400
Ecological and Human Health Impacts of Contaminated Food and Environments 400
Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda) 360
International Relations at LSE: A History of 75 Years 308
Commercial production of mevalonolactone by fermentation and the application to skin cosmetics with anti-aging effect 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3930282
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3475236
关于积分的说明 10985824
捐赠科研通 3205267
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1771402
邀请新用户注册赠送积分活动 858902
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 796873
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通