发布文献求助

已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！

Ultrasonic preparation of stable flax seed oil emulsions in dairy systems – Physicochemical characterization

作者

Akalya Shanmugam,Muthupandian Ashokkumar

出处

期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier BV]
日期：2014-01-13 卷期号：39: 151-162 被引量：215

标识

DOI：10.1016/j.foodhyd.2014.01.006

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: li5498693完成签到，获得积分20

刚刚; 懒羊羊发布了新的文献求助10

2秒前; 21世纪活化石发布了新的文献求助10

2秒前; wodeqiche2007发布了新的文献求助30

4秒前; 今天只做一件事发布了新的文献求助10

4秒前; 刘长绪完成签到，获得积分20

5秒前; 满意的天思完成签到，获得积分10

5秒前; li5498693发布了新的文献求助10

5秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

8秒前; 共享精神上传了应助文件

8秒前; 乐乐的应助被叶小点采纳，获得10

11秒前; 坚强莞发布了新的文献求助10

11秒前; 彭于晏的应助被奇思妙想安德鲁采纳，获得10

12秒前; lxxx发布了新的文献求助10

12秒前; 满意的天思关注了科研通微信公众号

15秒前; 读书高完成签到，获得积分10

15秒前; STANDBY发布了新的文献求助10

16秒前; 圣晟胜完成签到，获得积分10

16秒前; 星辰大海上传了应助文件

17秒前; NY完成签到，获得积分10

18秒前; ALLUREL完成签到，获得积分10

18秒前; 大喵完成签到，获得积分20

18秒前; xu完成签到，获得积分10

18秒前; highkick完成签到，获得积分10

19秒前; 万能图书馆的应助被li5498693采纳，获得10

20秒前; 予安关注了科研通微信公众号

21秒前; 万能图书馆上传了应助文件

21秒前; 小蘑菇的应助被小贤采纳，获得10

21秒前; Youyou发布了新的文献求助10

22秒前; 隗思睿发布了新的文献求助10

26秒前; 小蘑菇上传了应助文件

27秒前; yimei完成签到，获得积分20

28秒前; 优美的靖荷完成签到，获得积分20

28秒前; 史鸿完成签到，获得积分10

29秒前; 雪莉完成签到，获得积分10

30秒前; 小贤发布了新的文献求助10

31秒前; DDD完成签到，获得积分10

32秒前; lxxx发布了新的文献求助10

33秒前; 单薄的冥茗完成签到，获得积分10

36秒前; CodeCraft的应助被科研通管家采纳，获得10

36秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Effects of Two Weeks of Red Light Therapy on Choroidal Thickness and Axial Length in Young Adults 700; 内視鏡的に摘除しえた十二指腸乳頭部腫瘍の2例 660; The Foundation of Positive Psychology 600; Management and the Arts 510; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510; The Neuroscience of Language 400

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7676551; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9242609; 关于积分的说明 19917748; 捐赠科研通 7246841; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3286487; 关于科研通互助平台的介绍 2444508; 邀请新用户注册赠送积分活动 2289468

今日热心研友

馨馨的科科

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通