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标题
The study on preparation, stability and anti-allergic efficacy of phycocyanin microcapsules
藻蓝蛋白微胶囊的制备、稳定性及抗过敏作用研究
相关领域
藻蓝蛋白 化学 色谱法 纳米技术 材料科学 生物 蓝藻 遗传学 细菌
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115530
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115530 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Liangtao Lv; Yiting Wang; Jing Dai; Ziying Yang; Qingli Yang
出版日期：2024-12-30
求助人
枫叶 在 2025-05-20 17:25:39 发布自四川，悬赏 10 积分
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