An edible, photodynamic antimicrobial and fluorescent film containing aggregation-induced emission luminogens from berberine and citric acid for freshening cooked chicken

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标题	An edible, photodynamic antimicrobial and fluorescent film containing aggregation-induced emission luminogens from berberine and citric acid for freshening cooked chicken
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110206
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110206 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yuping Ning; Shuaimin Liu; Zihao Ren; Dongmei Yang; Jian Li; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	奋斗的秋蝶在 2026-07-31 10:12:35 发布自浙江，悬赏 10 积分
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