Bacterial diversity and flavor profile of Zha-Chili, a traditional fermented food in China

已完结

文献求助详情

标题	Bacterial diversity and flavor profile of Zha-Chili, a traditional fermented food in China
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110112
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110112 doi
其它	期刊：Food Res Int 作者：Cai W, Tang F, Wang Y, Zhang Z, Xue Y, Zhao X, Guo Z, Shan C 出版日期：2021-01-11
求助人	张毅德在 2026-07-22 16:00:59 发布自重庆，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: CipherSage的应助被活泼晓兰采纳，获得30

12秒前; 小新小新完成签到，获得积分10

13秒前; 坚强冷荷完成签到，获得积分10

28秒前; 今后上传了应助文件

35秒前; Shicheng发布了新的文献求助10

38秒前; lzq671完成签到，获得积分10

45秒前; 悦耳乘风完成签到，获得积分10

49秒前; 现实的寄灵完成签到，获得积分10

50秒前; 二毛完成签到，获得积分0

54秒前; 清爽的从灵完成签到，获得积分10

1分钟前; 如歌完成签到，获得积分10

1分钟前; 甜蜜的紫菜完成签到，获得积分10

1分钟前; orixero的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; CipherSage上传了应助文件

1分钟前; 活泼晓兰发布了新的文献求助30

1分钟前; 高贵的乐枫完成签到，获得积分10

2分钟前; seven完成签到，获得积分10

2分钟前; 整齐念薇完成签到，获得积分10

2分钟前; 清秀的向松完成签到，获得积分10

2分钟前; SunJay完成签到，获得积分10

2分钟前; 无聊的谷雪完成签到，获得积分10

3分钟前; 共享精神上传了应助文件

3分钟前; 轻松的寻桃完成签到，获得积分10

3分钟前; 燕儿发布了新的文献求助10

3分钟前; af发布了新的文献求助10

3分钟前; 如意夜云完成签到，获得积分10

3分钟前; af完成签到，获得积分10

4分钟前; FashionBoy上传了应助文件

4分钟前; 哭泣的成协完成签到，获得积分10

4分钟前; 小佛爱学护理学发布了新的文献求助10

4分钟前; yang_keai完成签到，获得积分10

4分钟前; Owen的应助被细心慕凝采纳，获得10

4分钟前; 唠叨的绣连完成签到，获得积分10

4分钟前; aspect完成签到，获得积分10

4分钟前; Owen上传了应助文件

4分钟前; 心灵美懿轩完成签到，获得积分10

4分钟前; 细心慕凝发布了新的文献求助10

4分钟前; 侯锐淇完成签到，获得积分10

5分钟前; 耍酷的秋烟完成签到，获得积分10

5分钟前; 细心慕凝完成签到，获得积分10

5分钟前