Non-gene-editing microbiome engineering of spontaneous food fermentation microbiota-Limitation control, design control, and integration

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标题	Non-gene-editing microbiome engineering of spontaneous food fermentation microbiota-Limitation control, design control, and integration
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.13135
DOI	10.1111/1541-4337.13135 doi
其它	期刊：Compr Rev Food Sci Food Saf 作者：Chen L, Wang G, Teng M, Wang L, Yang F, Jin G, Du H, Xu Y 出版日期：2023-03-07
求助人	动听的囧在 2026-09-02 10:06:31 发布自安徽，悬赏 10 积分
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