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标题
Chilling tolerance in kiwifruit alleviated by brassinosteroid: roles in ROS scavenging, membrane lipid stabilization, and energy metabolism
相关领域
化学 脂质代谢 生物化学 能量代谢 新陈代谢 食品科学 脂质积聚 膜完整性 细胞生物学 活性氧 糖酵解 脂质氧化 植物 膜脂 能量需求
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.149106 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yupei Zhang; Lin Shen; Zhenyu Huang; Congcong Yang; Caining Yang; et al
出版日期:2026-04-01
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安梧 在 2026-06-21 09:59:35 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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