Nanofabrication of citronellal with chitosan biopolymer to boost its efficacy against aflatoxin B1 and Aspergillus flavus mediated biodeterioration of active ingredient of Piper longum

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标题	Nanofabrication of citronellal with chitosan biopolymer to boost its efficacy against aflatoxin B1 and Aspergillus flavus mediated biodeterioration of active ingredient of Piper longum
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139240
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139240 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Akshay Kumar; Tanya Singh Raghuvanshi; Surya Pratap; Horesh Kumar; Bhanu Prakash 出版日期：2024-08-01
求助人	xiu-er 在 2026-06-26 16:01:28 发布自中国，悬赏 10 积分
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