Spray freeze drying for protein encapsulation: Impact of the formulation to morphology and stability

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标题	Spray freeze drying for protein encapsulation: Impact of the formulation to morphology and stability
网址	http://dx.doi.org/10.1080/07373937.2022.2089162
DOI	10.1080/07373937.2022.2089162 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Alberto Baldelli; Aylin Cidem; Yigong Guo; Hui Xin Ong; Anika Singh; et al 出版日期：2022-06-25
求助人	123 在 2026-08-20 15:58:05 发布自内蒙古，悬赏 30 积分
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