New understandings of how dielectric properties of fruits and vegetables are affected by heat-induced dehydration: A review

已完结

文献求助详情

标题	New understandings of how dielectric properties of fruits and vegetables are affected by heat-induced dehydration: A review
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/07373937.2018.15...
DOI	10.1080/07373937.2018.1538157 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Abdulla Al Faruq; Min Zhang; B. Bhandari; S. Azam; Mst. Husne Ara Khatun 出版日期：2018-11-29
求助人	1mo 在 2026-08-25 10:56:45 发布自浙江，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 顺鑫发布了新的文献求助10

刚刚; 四喜丸子的应助被科研通管家采纳，获得10

刚刚; white886的应助被科研通管家采纳，获得20

1秒前; 老实易蓉完成签到，获得积分10

1秒前; yulin发布了新的文献求助10

1秒前; 爆米花上传了应助文件

2秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

2秒前; 标致小土豆完成签到，获得积分10

2秒前; 田様的应助被我是学生送我论文采纳，获得10

4秒前; LIFE关注了科研通微信公众号

4秒前; 樱岛芳子完成签到，获得积分10

4秒前; kingrain发布了新的文献求助10

5秒前; 小蘑菇的应助被kuyeliu采纳，获得10

6秒前; DW上传了应助文件

8秒前; 科研通AI6.4的应助被陶玟霖采纳，获得10

8秒前; 传奇3的应助被芒果有瘾采纳，获得10

8秒前; 凡人修仙关闭了凡人修仙的文献求助

9秒前; 宵宫完成签到，获得积分10

9秒前; 小半年发布了新的文献求助10

9秒前; 单身的涵瑶完成签到，获得积分10

10秒前; 完美世界上传了应助文件

11秒前; 彬彬给彬彬的求助进行了留言

13秒前; 鲤鱼灵寒的应助被郭书磊采纳，获得20

14秒前; 和谐乐萱完成签到，获得积分10

15秒前; wang完成签到，获得积分10

15秒前; 完美世界上传了应助文件

16秒前; 璐璐完成签到，获得积分10

16秒前; 平常丹翠发布了新的文献求助10

16秒前; 科研通AI2S的应助被wuhan采纳，获得10

17秒前; 无辜飞风完成签到，获得积分10

17秒前; 熊大完成签到，获得积分10

17秒前; 美满的姿完成签到，获得积分10

17秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

18秒前; molihuakai上传了应助文件

18秒前; 它山凡溪寺完成签到，获得积分10

18秒前; 懒大王完成签到，获得积分10

18秒前; 漂亮采白发布了新的文献求助10

19秒前; 清见的心完成签到，获得积分10

19秒前; 旺仔完成签到，获得积分10

20秒前; 脑洞疼上传了应助文件

21秒前