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标题
Effect of Processing Conditions of Enzymatic, Extrusion, and Hybrid Treatment Methods on Composition and Selected Technofunctional Properties of Developed Wheat Flour
网址
DOI
10.1155/ijfo/3317924 doi
其它 International Journal of Food Science
Piotr Lewko, Agnieszka Wójtowicz, Michał Rudaś
求助人
魏喂 在 2026-09-08 16:22:43 发布自湖南,悬赏 10 积分
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