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标题
专利、报告等 Effects of Nacl Substitutes on the Physicochemical Properties and Sensorycharacteristics of Harbin Red Sausages During Storage
网址
https://doi.org/10.2139/ssrn.4984027
DOI
10.2139/ssrn.4984027 doi
其它 期刊：
作者：Q Wang, W Du, Q Chen, Q Liu, B Kong - 2025 , cabidigitallibrary.org
出版日期：2024-10-11
求助人
李煜东 在 2026-08-23 13:41:25 发布自河南，悬赏 10 积分
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