Advances in Plant-Based Cream Preparation Technology and Quality Formation Mechanisms

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标题	Advances in Plant-Based Cream Preparation Technology and Quality Formation Mechanisms
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/87559129.2026.27...
DOI	10.1080/87559129.2026.2704694 doi
其它	期刊：Food reviews international (Print) 作者：Yung-Jui An; Bingyu Chen; Ning An; Mengying Liu; Zhaowei Han; et al 出版日期：2026-07-20
求助人	温暖的定格在 2026-08-22 17:43:27 发布自四川，悬赏 30 积分
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