3D porous scaffolds from wheat glutenin for cultured meat applications

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标题	3D porous scaffolds from wheat glutenin for cultured meat applications 小麦谷蛋白三维多孔支架在肉制品中的应用相关领域谷蛋白材料科学多孔性细胞外基质胶粘剂星云素食品科学化学工程生物医学工程复合材料化学细胞生物学心肌细胞生物生物化学提丁图层（电子）医学蛋白质亚单位基因工程类肌节
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S01429...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.biomaterials.2022.121543 doi
求助人	summereva 在 2023-07-11 14:23:36 发布自日本，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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