Comparison of three different in vitro digestion methods for carbohydrates

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标题	Comparison of three different in vitro digestion methods for carbohydrates 三种不同碳水化合物体外消化方法的比较相关领域化学淀粉消化（炼金术）色谱法食品科学体外生物化学
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-024-06012-1
DOI	10.1007/s13197-024-06012-1 doi
其它	期刊：Journal of food science and technology/Journal of Food Science and Technology 作者：Yi Xiao; Sheng Li; Jiaxi Li; Yanlan Bi; Xuebing Xu; et al 出版日期：2024-06-15
求助人	soar 在 2024-06-22 20:46:56 发布自河南，悬赏 10 积分
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