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标题
Assessment of fresh Alpinia galanga (A. galanga) drying techniques for the chemical composition of essential oil and its antioxidant and biological activity
高良姜(A.galanga)干燥工艺对精油化学成分及其抗氧化和生物活性的影响
相关领域
化学 化学成分 精油 食品科学 抗氧化剂 气相色谱-质谱法 作文(语言) 色谱法 有机化学 质谱法 语言学 哲学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133314 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xiangzhen Ge; Qiuhong Liang; Yao Long; Huishan Shen; Qian Zhang; et al
出版日期:2022-10-01
求助人
舒心 在 2024-09-27 15:54:14 发布自安徽,悬赏 10 积分
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