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 Inclusion complexation of catechins by hyperbranched cyclodextrin: Preparation, characterization, stability, antioxidant and antimicrobial properties 超支化环糊精包合儿茶素的制备、表征、稳定性、抗氧化和抗菌性能
相关领域
化学
环糊精
抗菌剂
抗氧化剂
包裹体（矿物）
表征（材料科学）
化学稳定性
有机化学
组合化学
纳米技术
材料科学
矿物学
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| 其它 |
期刊：New Journal of Chemistry 作者：Fengyang Chen; Xia Tang; Yuan Zhu; Hang Li; Baoru Yang; et al 出版日期：2025-01-01 |
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