Sugar compositions, α-glucosidase inhibitory and amylase inhibitory activities of polysaccharides from leaves and flowers of Camellia sinensis obtained by different extraction methods

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标题	Sugar compositions, α-glucosidase inhibitory and amylase inhibitory activities of polysaccharides from leaves and flowers of Camellia sinensis obtained by different extraction methods 不同提取方法茶花叶多糖的糖组成、α-葡萄糖苷酶抑制活性和淀粉酶抑制活性相关领域山茶化学多糖糖单糖萃取（化学）淀粉酶热水抽汽食品科学水萃取酶生物化学色谱法植物生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2010.07.007
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2010.07.007 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yuanfeng Wang; Zhiwei Yang; Xinlin Wei 出版日期：2010-08-04
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