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标题
Development of Citral-loaded active packaging for fresh-cut preservation using Water-resistant γ-Cyclodextrin Metal-organic Frameworks modified with cellulose acetate butyrate
相关领域
柠檬醛 环糊精 纤维素 化学 丁酸盐 食品科学 有机化学 精油 发酵
网址
https://doi.org/10.1016/j.cej.2025.162482
DOI
10.1016/j.cej.2025.162482 doi
其它 期刊：Chemical Engineering Journal
作者：Zhicheng Wei; Junxiang Zhu; Xiaohan Chai; Shuai Kong; Faming Yang; et al
出版日期：2025-04-01
求助人
乐观寻雪 在 2025-09-25 16:38:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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