Curcuminoid Demethylation as an Alternative Metabolism by Human Intestinal Microbiota

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标题	Curcuminoid Demethylation as an Alternative Metabolism by Human Intestinal Microbiota 类姜黄素去甲基化作为人类肠道微生物群的替代代谢相关领域姜黄素姜黄素去甲基化姜黄生物转化化学新陈代谢生物化学葡萄糖醛酸化生物酶微粒体基因基因表达古生物学 DNA甲基化
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b00943
DOI	10.1021/acs.jafc.7b00943 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Supawadee Burapan; Mihyang Kim; Jaehong Han 出版日期：2017-04-12
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