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 A comprehensive review on algae oil: Resources, production, encapsulation and application in food 藻类油的资源、生产、封装及其在食品中的应用综述
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期刊：Food Research International 作者：Wei Tang; Ruikang K. Wang; Weilin Liu; Jianfei He; Jianhua Liu 出版日期：2025-06-10 |
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