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  The effect of thermosonication sterilization treatment on milk fat globule membrane proteins in camel milk using label-free proteomics 利用无标记蛋白质组学研究热超声灭菌处理对骆驼奶中乳脂球膜蛋白的影响
相关领域
灭菌（经济）
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期刊：LWT 作者：Jinquan Shi; Heng Zhang; Jianchun Xu; Ning Kang; Zhifeng Fang; et al 出版日期：2025-06-09 |
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