Potato protein: An emerging source of high quality and allergy free protein, and its possible future based products

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标题	Potato protein: An emerging source of high quality and allergy free protein, and its possible future based products 相关领域食品科学保健品食物过敏生物技术氨基酸植物蛋白化学生物生物化学过敏免疫学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110583
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110583 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Muhammad Hussain; Abdul Qayum; Xiuxiu Zhang; Lu Liu; Kifayat Hussain; et al 出版日期：2021-07-02
求助人	健壮可冥在 2025-10-31 15:48:47 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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