Extraction, physicochemical properties, bioactivities and application of natural sweeteners: A review

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标题	Extraction, physicochemical properties, bioactivities and application of natural sweeteners: A review
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140103
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.140103 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yanyu Sun; Jing Liang; Zhiruo Zhang; Dejuan Sun; Hua Li; et al 发表日期：2024-06-15
求助人	俏皮冰露在 2026-10-25 01:01:47 发布自福建，悬赏 10 积分
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