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 Spatiotemporal heterogeneity in traditional fermentation: Mechanisms, multidimensional characterization, and process regulation 相关领域
生化工程
过程（计算）
计算机科学
可预测性
范围（计算机科学）
质量（理念）
产品（数学）
生产（经济）
相关性（法律）
数据挖掘
利基
风险分析（工程）
钥匙（锁）
生物系统
适应（眼睛）
人工智能
基质（化学分析）
变化（天文学）
机器学习
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Fu-Hao Liang; Xin-Lei Huang; Zi-Nuan Han; Yan-Yi Zhu; Hui Liao; et al 出版日期：2027-01-01 |
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(2025-6-4)
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