Investigation of glass transition behavior and fissuring of rice kernel in the post-drying cooling process

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标题	Investigation of glass transition behavior and fissuring of rice kernel in the post-drying cooling process
网址	http://dx.doi.org/10.1080/07373937.2025.2516751
DOI	10.1080/07373937.2025.2516751 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Jing Liu; Guanghui Zuo; Huili Xu; Long Wu; Zhonghua Wu 出版日期：2025-06-12
求助人	红炉点血在 2026-11-06 19:12:46 发布自中国，悬赏 30 积分
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