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 Potential functionality of β-conglycinin with subunit deficiencies: soy protein may regulate glucose and lipid metabolism 相关领域
脂质代谢
新陈代谢
碳水化合物代谢
生物化学
生物
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脂滴
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化学
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期刊：Food & Function 作者：Hongling Fu; Dandan Shan; Jiaxin Li; Mohammed Sharif Swallah; Xiaoqing Yang; et al 出版日期：2022-01-01 |
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