Low-viscosity alginate-based hollow salt: A strategy for salty taste intensification and high-salt adverse effect reduction in vivo

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标题	Low-viscosity alginate-based hollow salt: A strategy for salty taste intensification and high-salt adverse effect reduction in vivo
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.119291
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119291 doi
求助人	cheng 在 2026-11-03 17:14:00 发布自中国，悬赏 10 积分
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