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标题
Machine learning-driven development of food liposomes: phospholipid extraction, formulation design, preparation control, and stability prediction
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120660
DOI
10.1016/j.foodres.2026.120660 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Shuangshuang Li; Mostafa Gouda; Xinxin Ma; Kazuhiro Isobe; Akihiro Handa; et al
出版日期：2026-12-01
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singyu9 在 2026-10-30 16:19:09 发布自上海，悬赏 10 积分
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