Impact of Yeasts Present during Prefermentation Cold Maceration of Pinot noir Grapes on Wine Volatile Aromas

已完结

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标题	Impact of Yeasts Present during Prefermentation Cold Maceration of Pinot noir Grapes on Wine Volatile Aromas
网址	https://doi.org/10.5344/ajev.2016.16046
DOI	10.5344/ajev.2016.16046 doi
其它	期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：Harper L. Hall; Qin Zhou; Michael C. Qian; James Osborne 出版日期：2016-09-22
求助人	酷酷的雨在 2026-10-09 14:47:13 发布自北京，悬赏 10 积分
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