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标题
Characterization, in vitro digestibility and release properties of starch-linoleic acid-sodium alginate composite film
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113647
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113647 doi
其它 Huirong Chen a
,
Xiaoyan Wang b
,
Danni Jin a
,
Mingyue Liu a
,
Xiaonian Wu a
,
Yuling Jiang a
, Yong Fang c, Qinlu Lin a,
Yongbo Ding
求助人
kong 在 2026-10-10 15:15:07 发布自浙江，悬赏 10 积分
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  • 15小时前

    Ava Ava Lv11 上传了文件

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  • 15小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    15:15:10 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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  • 15小时前

    kong kong Lv5 求助人 发起了本次求助

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