A Novel Lycopene β-Cyclase from Crocus Sativus with Comparable Activity in Carotenoid Biosynthesis

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标题	A Novel Lycopene β-Cyclase from Crocus Sativus with Comparable Activity in Carotenoid Biosynthesis 一种新的具有类胡萝卜素生物合成活性的番红花番茄红素β-环化酶
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c10734
DOI	10.1021/acs.jafc.5c10734 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Chaogang Wang; Cheng Yang; Zeyu Hong; Sulin Lou; Yan Wu; Danqiong Huang 出版日期：2026
求助人	友好的牛排在 2026-01-04 08:06:10 发布，悬赏 10 积分
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