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  Walnut protein isolate based emulsion as a promising delivery system enhanced lutein bioaccessibility 基于核桃分离蛋白的乳液作为一种有前途的递送系统增强叶黄素的生物可及性
相关领域
多糖
受体
细胞生物学
化学
骨髓
生物
生物化学
免疫学
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| DOI |
10.1016/j.ijbiomac
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(2025-6-4)
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