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 UV-C treatments against Salmonella Typhimurium ATCC 14028 in Inoculated Peanuts and Almonds 相关领域
沙门氏菌
肠沙门氏菌
食品科学
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期刊：Food Engineering Reviews 作者：Karla Ruiz-Hernández; Nallely Zarahi Ramírez-Rojas; Ezequiel Francisco Meza-Plaza; Cristina García‐Mosqueda; D. Jáuregui-Vazquez; et al 出版日期：2021-05-27 |
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