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标题
Sustained-release application of porous starch/gum arabic microencapsulated sea buckthorn essential oil in yak meat preservation
相关领域
精油 食品科学 化学 牦牛 阿拉伯树胶 食品储藏室 食品保存 保质期 多孔性 生物 植物
网址
DOI
10.1016/j.fochx.2025.103325 doi
其它 期刊:Food Chemistry X
作者:Jiajia Mo; Rongsheng Du; Kun Wang; Xinying Wang; Kunweng Puguan; et al
出版日期:2025-12-17
求助人
hai 在 2026-01-11 23:18:25 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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  • 8个月前,求助关闭

    hai hai Lv5 求助人 关闭了本次求助。

    说明 不需要了【积分已退回】
  • 8个月前

    hai hai Lv5 求助人 发起了本次求助

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