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标题
Smart antibacterial packaging films prepared by TOCNC/CS nanoparticles stabilized Pickering emulsion to prolong shelf-life of fresh pork
网址
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2025.104317
DOI
10.1016/j.ifset.2025.104317 doi
其它 期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者：Yuanxin Ouyang; Qian Wang; Yueyue Lou; Xueping Song; Min Wu
出版日期：2025-10-26
求助人
笛卡尔 在 2025-11-20 12:27:33 发布自西藏，悬赏 10 积分
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  • 1个月前，求助关闭

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  • 2个月前

    笛卡尔 笛卡尔 Lv5 求助人 发起了本次求助

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