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标题
Comprehensive origin authentication of wolfberry pulp (Lycium barbarum L.) using multimodal sensory analysis and chemometrics
基于多模态感官分析和化学计量学的枸杞果肉综合产地认证
相关领域
枸杞 化学计量学 牙髓（牙） 食品科学 传统医学 感官分析 化学 植物 园艺 生物 色谱法 医学 病理 替代医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.119023
DOI
10.1016/j.indcrop.2024.119023 doi
其它 期刊：Industrial Crops and Products
作者：Qi Peng; Jiaxin Huang; Shanshan Li; Beatrice Bassilekin Massou; Zeyu Chen; et al
出版日期：2024-07-05
求助人
小鱼吐泡泡 在 2025-12-24 21:33:33 发布自浙江，悬赏 10 积分
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